هيدروكسيد الكالسيوم أو الجير المطفأ مركب كيميائي له الصيغة Ca(OH)2 ، ويكون على شكل مسحوق أبيض ناعم. ويسمى الجير المطفي أو الجير المطفأ .
الجير المطفأ او الكِلس او النورا .. مسميات للمركب الكيميـائي أكسيد الكالسيومCalcium oxide وصيغته الكيميائية CaO. وتستعمل كلمة الجير أيضا للإشارة إلى هيدروكسيد الكالسيوم وصيغته الكيميائية Ca(OH)2، ويتكون بتفاعل أكسيد الكالسيوم أيضًا مع الماء. ويعرف هيدوكسيد الكالسيوم أيضًا بالجير المطفأ، أو الجير المهدرج بينما يعرف أكسيد الكالسيوم بالجير الحي. وهي مادة كيميائيـة مهمـة في الصناعـة وهو المكون الرئيسي للعديد من الطلاءات والمخاليط والحلول ، مما يمنحها خصائص أداء عالية.
المادة الأكثر شهرة فريدة من نوعها منذ العصور القديمة ، يتم تخزينها لفترة طويلة ، لديها خصائص التعقيم ، ويستخدم على نطاق واسع في مجالات عِده .
يوجد لهيدروكسيد الكالسيوم العديد من الاستعمالات في الحياة اليومية وفي التطبيقات الصناعية من ضمنها:
* يستعمل للتطويف في معالجة المياه.
* يدخل من ضمن مكونات خلطة الملاط والجص.
* يستعمل كمادة قلوية في الصناعة.
* يستخدم لمعالجة حموضة التربة.
* يستعمل في تحضير هيدروكسيد الكالسيوم المستخدم في مواد البناء.
* يستعمل كمادة قلوية في علم التعدين وفي صناعة الزجاج.
* نتيجة ارتفاع درجة انصهاره يستخدم أكسيد الكالسيوم لتبطين الأفران.
وأيضاً في :
1- إزالة الشعر عن جلود الأغنام في صناعة الدباغة.
2- طلاء سيقان الأشجار في بداية فصل الصيف لحمايتها من الآفات الزراعية ووقايتها من حرارة الشمس .
3- صناعة المياه الغازية وذلك بتنقية المياه من الشوائب والجراثيم والمواد الضارة .
4- معالجة مياه المجاري والمياه العادمه في المصانع .
5- معالجة عسر المياه المؤقت وذلك بتفاعله مع بيكربونات الكالسيوم والمغنيسيوم .
6- صناعة السُكر وذلك بإزالة المواد الفوسفاتيه والأحماض العضوية من عصير السُكر الخام .
7- الأعمال الإنشائية في مؤونة البناء والقصاره وخاصة المباني المصممة من الطوب الرملي الجيري .
8- تنظيف وتطهير أحواض الانعام .
9- مادة عازلة او مُخففه للبيوت المحمية من حرارة الشمس العالية .
يصنع معظم الجير الحي من قطع صغيرة من الحجر الجيري الذي يتكون أساسًا من كربونات الكالسيوم وصيغتها الكيميائية CaCO3. ولاستخراج المسحوق في فرن خاص يسمى الأتون، يُسخَّن حتى تبلغ درجة حرارته 1,204°كم. وفي هذه الطريقة ينطلق ثاني أكسيد الكربون من الحجر الجيري مخلفًا وراءه كتلة هشة من الجير الحي ذات لون أبيض ضارب للرمادي.
وينطوي إنتاج الجير المطفأ على عملية إضافية تسمى الإطفاء، حيث يضاف الماء إلى كتلة باردة من الجير الحي، فيحدث تفاعل كيميائي ينتج عنه حرارة وبخار ماء. ويتلاشى البخار مخلفًا وراءه مسحوقًا أبيض ناعمًا، هو الجير المطفأ.
يعتبر هيدروكسيد الكالسيوم المكون الرئيسي للعديد من المخاليط مما يمنحها خصائص أداء عالية :
- جودة العزل الحراري
- سلامة من الحرائق
- قوة ميكانيكية – لا يتكسر سطح الجص
- قاعدة قلوية تمنع ظهور العفن والفطريات
- مريحة في العمل لا تتجمد بسرعة
- نفاذية البخار – يمنع تراكم الرطوبة
للطلب 
